Kuliner

Jenang Pecel, Legitnya Bubur Sumsum dan Pedasnya Bumbu Pecel

Jenang Pecel, Legitnya Bubur Sumsum dan Pedasnya Bumbu Pecel
Jenang Pecel

SURABAYA,PustakaJC.co - Sajian kuliner di Boyolali ternyata tak hanya terkenal akan olahan dari susu sapi khasnya saja.

 

Tetapi di kota dengan julukan New zaeland van Java ini juga memiliki makanan khas yang unik dan menarik untuk dicicipi, yaitu jenang pecel.

 

Meski terdengar aneh untuk sebagian orang, dan mungkin akan sedikit membingungkan ketika pertama kali mendengarnya karena pecel di sini tak disajikan dengan nasi, melainkan dengan jenang.

 

Jenang yang dimaksud sebenarnya adalah bubur sumsum (bubur yang terbuat dari tepung beras).

 

Jenang pecel menjadi sajian yang berbeda sekaligus unik, karena perpaduan dari bubur sumsum yang manis legit dengan pecel yang gurih dan pedas.

Baca Juga : Kopi, Beda Lokasi Beda Favorit
Bagikan :