SURABAYA PustakaJC.co - Di momen Hari Raya Idul Adha, daging sapi melimpah dan jadi bahan utama aneka hidangan. Salah satu sajian hangat yang wajib dicoba adalah Sop Daging Sapi Khas Jawa.
Kuahnya gurih, aromanya harum khas biji pala, dan bumbunya sederhana. Perpaduan daging empuk, kentang, wortel, dan rempah Nusantara membuat menu ini cocok disantap bersama keluarga. Dilansir dari detik.com, Sabtu, (7/6/2025).
Bahan Utama:
•500 gram daging sapi
•2 buah kentang
•2 buah wortel
•1 buah tomat
•1 batang daun bawang & 1 tangkai seledri
•Air 1,5 liter
