Perbedaan data antara PIHPS Nasional dan kondisi riil di Jawa Timur menunjukkan adanya disparitas harga antarwilayah yang cukup lebar. Jawa Timur sebagai salah satu sentra produksi cabai nasional memiliki karakteristik pasokan yang berbeda dibanding daerah konsumen yang bergantung pada distribusi dari luar wilayah.
Pengamat sektor pangan menilai, angka harga nasional tidak selalu mencerminkan kondisi di setiap daerah. Harga yang tinggi di beberapa wilayah Indonesia dapat mendorong rata-rata nasional naik, sementara daerah sentra produksi seperti Jawa Timur justru masih menikmati pasokan yang relatif aman.
Meski demikian, Heru memastikan Dinas Pertanian Jawa Timur terus memantau perkembangan produksi dan distribusi cabai untuk mengantisipasi potensi kenaikan harga menjelang perubahan musim maupun peningkatan permintaan masyarakat.
