Zulkifli menegaskan, perhatian negara pada gizi anak adalah investasi jangka panjang. Ia mencontohkan perbedaan pertumbuhan fisik antara Indonesia dengan Korea Selatan dan China.
“Kalau anak kurang gizi, sekolahnya jadi lambat, main bola cepat capek, tubuh kecil. Padahal dulu tinggi kita sama dengan Korea dan China, tapi sekarang mereka lebih maju karena gizinya baik. Maka negara harus hadir,” tegasnya.
Selain pembagian makanan bergizi, SPPG Wonocolo juga menjadi percontohan pengelolaan food waste. Bekerja sama dengan Garda Pangan, limbah makanan diolah menjadi pakan melalui budidaya maggot yang bisa dimanfaatkan untuk ikan dan ternak.
