Dari sisi layanan katering, pihak pengelola menghadirkan dapur di setiap lantai untuk mempercepat distribusi makanan kepada para tamu.
“Dengan sistem dapur di setiap lantai, hidangan dapat disajikan lebih cepat sehingga tetap hangat dan memiliki cita rasa yang lebih autentik,” kata Edy.
Tak hanya itu, tamu juga dimanjakan dengan berbagai pilihan kuliner melalui konsep live stall dan food corner, mulai dari hidangan Eropa, menu carving seperti bebek panggang dan kambing guling, hingga sajian khas Nusantara.
Dengan fasilitas lengkap serta pilihan ruang yang beragam, Legacy Ballroom Surabaya menjadi alternatif venue bagi pasangan yang ingin menggelar pernikahan tradisional berskala besar di Surabaya. (ivan)
l
