Ia mengibaratkan pembangunan ekonomi seperti proses menyeduh secangkir kopi berkualitas yang membutuhkan kesabaran, ketelitian, dan kolaborasi. Karena itu, sinergi antara petani, UMKM, pemerintah, perbankan, akademisi, komunitas, dan masyarakat dinilai menjadi kunci menciptakan ekosistem usaha yang berkelanjutan.
Sementara itu, Deputi Gubernur Bank Indonesia Filianingsih Hendarta yang secara resmi menutup penyelenggaraan JCFF 2026 mengatakan festival tersebut telah berkembang menjadi platform strategis dalam membangun ekosistem komoditas unggulan Indonesia.
Menurutnya, terdapat tiga tujuan utama penyelenggaraan JCFF, yakni memperkenalkan nilai dan filosofi kopi serta rempah Indonesia kepada masyarakat, mendorong pengembangan industri kopi nasional dari hulu hingga hilir, serta membangun ekosistem yang mampu memberikan nilai tambah bagi petani dan pelaku UMKM.
Melalui tema From Local Flavor to Global Horizon, Bank Indonesia ingin mendorong cita rasa lokal Indonesia agar mampu menembus pasar internasional melalui peningkatan kualitas, inovasi produk, dan penguatan jejaring bisnis.
