SURABAYA, PustakaJC.co - Perayaan Idul Adha di Masjid Al Musthofa, Tenggilis Mejoyo, Surabaya, tak hanya jadi momen berbagi, tapi juga jadi contoh pengelolaan lingkungan yang inspiratif. Takmir masjid berhasil mengubah limbah hewan kurban termasuk rumen atau isi perut sapi menjadi pupuk kompos ramah lingkungan untuk taman kampung.
Tahun ini, masjid yang berada di kawasan padat penduduk itu menyembelih 11 ekor sapi dan 18 kambing, dengan distribusi daging ke lebih dari 1.500 warga. Uniknya, semua bagian hewan daging, kulit, tulang, hingga jeroan dibagikan dalam kondisi setengah matang. Sementara limbah rumen tidak dibuang ke sungai, melainkan dikubur untuk jadi pupuk. Dilansir dari jawapos.com, Minggu, (8/6/2025).
“Kotoran kami kubur dalam tanah, setelah itu diuruk. Lama-lama bisa jadi pupuk untuk taman kampung ini,” kata Jainudin, takmir Masjid Al Musthofa, Sabtu, (7/6/2025).
