Vietnam
Kopi telur sangat populer di Vietnam, minuman ini layaknya makanan penutup. Cara membuatnya memadukan kopi panas dengan susu kental manis, gula, dan kuning telur.
Maroko
Maroko memiliki kopi berbumbu khusus yang disebut café des épices. Untuk membuatnya, campurkan biji kopi dan campuran rempah-rempah menjadi satu. Campuran bumbunya antara lain biji wijen, lada hitam, pala, kulit kayu cassia (kayu manis) dan biji jintan. Kemudian digiling semuanya, menciptakan minuman yang harum dan pedas. (int)
