Berikut ini beberapa jenis minyak yang konon harus dihindari karena cukup berbahaya untuk kesehatan. Berikut jenis minyaknya:
1. Minyak kelapa
Minyak kelapa sering jadi pilihan banyak orang karena dianggap lebih sehat dari minyak sawit. Padahal kandungan lemak jenuh pada minyak kelapa tergolong tinggi.
Melansir Everyday Health, minyak kelapa bisa meningkatkan kadar kolesterol LDL. Meskipun tidak dilarang, sebaiknya kurangi penggunaan minyak kelapa agar tubuh bisa tetap terjaga kesehatannya.
2. Minyak sawit
Minyak sawit mengandung lemak jenuh dan lemak tak jenuh dalam jumlah yang hampir sama. Minyak ini juga sebaiknya tidak dijadikan pilihan pertama untuk memasak.
Bagi penderita diabetes harus memperhatikan konsumsi lemak jenuh dari minyak ini karena kandungannya cukup tinggi. Selain itu, lemak yang tinggi ini juga berpotensi memicu masalah kesehatan lain terutama jika digunakan berlebihan.
