YOGYAKARTA, PustakaJC.co – Kopi jos menjadi salah satu sajian khas yang melekat dengan tradisi kuliner Yogyakarta. Minuman kopi hitam yang disajikan dengan tambahan arang membara ini memiliki daya tarik tersendiri, baik dari cita rasa maupun pengalaman penyajiannya.
Kopi jos dibuat dengan memasukkan arang panas langsung ke dalam gelas berisi kopi hitam. Proses tersebut menghasilkan suara khas saat arang bersentuhan dengan kopi sekaligus memberikan aroma asap yang menjadi ciri khas minuman tersebut. Dilansir dari kompas.com, Kamis, (12/11/2026).
Hingga kini, sejumlah angkringan di Yogyakarta masih mempertahankan tradisi penyajian kopi jos. Keberadaannya tidak hanya menjadi tempat menikmati kopi, tetapi juga ruang berkumpul bagi masyarakat lokal maupun wisatawan.
Berikut lima angkringan kopi jos legendaris dan populer di Yogyakarta yang bisa menjadi pilihan untuk menikmati kuliner khas Kota Gudeg.
