Selain sarasehan, dalam kesempatan tersebut juga dilakukan peresmian Zona Kuliner Halal, Aman dan Sehat (KHAS) Institut Teknologi Sepuluh November Surabaya (ITS) oleh Wapres RI Ma’ruf Amin.
Merespon hal tersebut, Wagub Emil menyebut bahwa peresmian Zona HAS ini merupakan wujud nyata atas komitmen Pemprov Jatim untuk memperluas capaian target dalam penyediaan kuliner halal di Jawa Timur.
“Kita tahu misalnya di kampus ini banyak umkm-umkm yang membuka gerai kuliner. Jadi yang dimaksud KHAS ini, mulai dari bagaimana tempat cuci piringnya, limbahnya hingga _sourching_ makanannya harus berlabel halal, aman dan sehat,” ujarnya.
