Ia juga menyambut baik rencana pendirian Muslim College di Singapura yang menyediakan jenjang pendidikan S1 hingga S3 dan berada di kawasan Rochor, berdampingan dengan Singapore University of Social Sciences (SUSS).
Selain pendidikan, Khofifah menyoroti isu pelestarian mangrove, mengingat 51 persen mangrove di Pulau Jawa berada di Jatim. Ia mengingatkan bahwa Jatim memegang posisi penting dalam menjaga ekosistem pesisir nasional.
“Pada KTT G20, Presiden Joko Widodo memberikan cinderamata batik berbahan pewarna mangrove dari Jawa Timur kepada para pemimpin negara. Itu bentuk diplomasi lingkungan Indonesia,” katanya.
