Seminggu Ramadan, Harga Daging Sapi dan Telur Ayam Turun

komunitas | 25 Februari 2026 13:31

Seminggu Ramadan, Harga Daging Sapi dan Telur Ayam Turun
Salah satu penjual daging di Pasar Tambahrejo, Tambak Rejo, Surabaya. (dok suarasurabaya)

SURABAYA, PustakaJC.co - Kabar baik bagi masyarakat. Memasuki hari ketujuh Ramadan 2026, harga sejumlah bahan pangan utama terpantau menurun, terutama daging sapi dan telur ayam ras.

 

Data Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dirilis Rabu, (25/2/2026) menunjukkan tren penurunan harga pada berbagai komoditas pangan nasional, meski beberapa jenis ikan mengalami kenaikan tipis. dikutip dari suarasurabaya.net, Rabu, (25/2/2026).

 

Harga daging sapi kini berada di Rp137.867 per kilogram, turun Rp784 dibanding hari sebelumnya. Telur ayam ras juga turun menjadi Rp30.725 per kg atau berkurang Rp595. Sementara itu, daging ayam ras turun cukup signifikan menjadi Rp40.041 per kg, melemah Rp1.009.

 

 

 

Penurunan juga terjadi pada komoditas beras. Beras premium tercatat Rp15.354 per kg, beras medium Rp13.179 per kg, dan beras SPHP Rp12.380 per kg. Beras medium non-SPHP turun menjadi Rp13.706 per kg, sedangkan beras khusus lokal Rp15.680 per kg.

 

Di sektor hortikultura, harga bawang merah turun menjadi Rp39.669 per kg atau berkurang Rp2.272. Bawang putih bonggol juga turun menjadi Rp37.514 per kg, melemah Rp1.364.

 

Komoditas cabai ikut mengalami penurunan. Cabai merah keriting turun menjadi Rp41.073 per kg, cabai merah besar Rp38.051 per kg, dan cabai rawit merah Rp71.564 per kg.

 

 

Minyak goreng pun ikut turun. Minyak goreng kemasan tercatat Rp20.801 per liter, minyak goreng curah Rp17.572 per liter, dan Minyakita Rp16.722 per liter. Tepung terigu curah turun menjadi Rp9.374 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan Rp12.562 per kg.

 

Sementara itu, pada komoditas perikanan, harga ikan kembung justru naik menjadi Rp46.472 per kg. Sebaliknya, ikan tongkol turun menjadi Rp37.869 per kg dan ikan bandeng Rp37.121 per kg. Garam konsumsi juga turun menjadi Rp11.187 per kg.

 

Untuk daging kerbau, harga daging kerbau beku impor turun menjadi Rp108.698 per kg, sedangkan daging kerbau segar lokal turun tipis menjadi Rp141.591 per kg.

 

Penurunan harga ini menjadi sinyal positif bagi stabilitas pangan selama Ramadan dan diharapkan mampu menjaga daya beli masyarakat hingga Idulfitri. (ivan)