Dimakan begitu saja sudah gurih pedas enak karena bumbunya sudah lengkap. Apalagi dicocol sambal yang pedas, makin sedap. Untuk membuat sendiri tidak sulit, coba ikuti tips dan resep berikut ini.
Untuk Penyajian : 4 Porsi
Judul Resep : Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Pedas Gurih
Kategori : Ayam
Masakan : Sate Lilit Ayam
Durasi Persiapan : 15 Menit
Durasi Masakan : 15 Menit
Total Durasi : 30 Menit
Bahan :
500 g daging ayam cincang
2 sdm minyak sayur
50 g bawang merah, cincang halus
20 g bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
10 g jahe, cincang halu
10 g lengkuas, cincang halus
5 g kencur, cincang halus
5 g kunyit, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 butir cengkih, haluskan
1/2 sdt pala bubu
2 g g ketumbar halus
2 g biji wijen putih, haluskan
1/2 sdt merica
1 sdt garam
12 batang buah serai
1 lembar daun jeruk, iris halus
30 g g kelapa parut
12 batang serai
