Nah, jika kamu belum sempat untuk berkunjung ke Yogyakarta dan ingin menikmati lezatnya Bakmi Jawa ini kamu tidak perlu khawatir, Karena kamu bisa mencoba membuat Bakmi Jawa di rumah lho.
Yuk simak resep simpel Bakmi Jawa ala rumahan berikut ini.
Bahan yang diperlukan:
Bahan Baku:
200 Gram mie telur
200 Gram daging ayam, disuwir-suwir
Bumbu:
1 Batang daun seledri
1 Batang daun bawang
2 Lembar kubis
5 Buah bawang merah, iris halus
3 Siung bawang putih, dihaluskan
2 Butir kemiri
½ Sdt merica bubuk
Garam
Kaldu ayam
Bawang goreng
Langkah dan proses pembuatan
Siram mie dengan air panas dan biarkan beberapa saat.
Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan kubis dan daging ayam, kemudian diaduk rata.
Masukkan kaldu ayam dan tunggu hingga mendidih, tambahkan bumbu atau penyedap supaya lebih nikmat
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya (int)
