Keunggulan utama olahan pisang tanpa digoreng adalah kandungan kalorinya yang lebih rendah, nutrisi pisang yang tetap terjaga, serta cocok untuk berbagai kebutuhan, mulai dari menu diet, camilan anak-anak, hingga konsumsi lansia. Pisang juga mudah dikunyah dan dicerna, sehingga aman untuk semua usia.
Dengan kreativitas, pisang dapat diolah menjadi camilan sehat yang modern, variatif, dan tetap lezat. Mulai dari smoothie, puding, banana bread, oatmeal, hingga es krim, pisang membuktikan diri sebagai bahan pangan serbaguna yang relevan dengan gaya hidup sehat masa kini. (ivan)
