Karena itu, nasi tidak sekadar menjadi sumber makanan pokok. Kehadirannya telah menjadi bagian dari identitas budaya masyarakat Indonesia yang terus bertahan meski kini semakin banyak pilihan sumber karbohidrat yang diperkenalkan.
Walaupun tren pola makan modern mulai mendorong konsumsi alternatif pengganti nasi, sebagian besar masyarakat Indonesia masih menjadikan nasi sebagai menu utama dalam keseharian mereka. (Frchn)
,
