SIDOARJO, PustakaJC.co – Memasuki hari pertama Ramadan, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Larangan, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo, Kamis, (19/2/2026), untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok.
Dalam sidak tersebut, Khofifah meninjau langsung sejumlah komoditas utama seperti beras, minyak goreng, telur, daging ayam, dan cabai. Secara umum, ia memastikan harga masih dalam kondisi terkendali, meski distribusi beberapa komoditas perlu diperkuat. Dilansir dari surabayapagi.com, Jumat, (20/2/2026).
“Telur di sini sekitar Rp30 ribu per kilogram, sedangkan daging ayam Rp41 ribu sampai Rp45 ribu per kilogram, masih dalam batas wajar. Stok ayam sebenarnya melimpah, tapi ada kendala distribusi yang memengaruhi harga di pasar,” ujar Khofifah.
Untuk beras, ia memastikan pasokan dalam kondisi aman. Beras SPHP dijual sekitar Rp60 ribu per 5 kilogram, mendekati harga acuan pemerintah.
“Di gudang Bulog sekitar Rp11 ribu per kilogram. Setelah distribusi, harga Rp60 ribu per 5 kilogram di pasar masih terjangkau,” jelasnya.
Harga minyak goreng juga mulai stabil di kisaran Rp15.500 per liter. Namun, Khofifah menekankan pentingnya menjaga kelancaran pasokan agar tidak terjadi lonjakan harga selama Ramadan.
Sementara itu, harga cabai masih fluktuatif. Cabai merah mulai turun, namun cabai rawit masih tinggi di atas Rp80 ribu per kilogram. Harga bawang merah juga dilaporkan mulai menurun.
Berdasarkan pantauan per 19 Februari 2026, harga sejumlah bahan pokok di Pasar Larangan antara lain beras premium Rp15.000–16.500 per kilogram, gula pasir Rp16.500–18.000 per kilogram, daging ayam ras Rp42.000 per kilogram, telur ayam ras Rp31.000 per kilogram, cabai merah besar Rp30.000 per kilogram, dan cabai rawit merah Rp85.000 per kilogram.
Khofifah mengapresiasi peran Bulog Jawa Timur dalam menjaga pasokan logistik, khususnya beras dan minyak goreng, agar kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi selama Ramadan.
“Penguatan pasokan sangat penting karena permintaan rumah tangga meningkat saat Ramadan,” tegasnya. (ivan)
