SURABAYA, PustakaJC.co – Kabar baik datang dari pasar tradisional. Harga telur dan daging ayam ras di Pasar Wonokromo terpantau turun dalam beberapa hari terakhir. Namun, di tengah tren positif itu, harga daging sapi justru masih merangkak naik.
Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, mengungkapkan hasil pemantauan menunjukkan harga telur kini berada di kisaran Rp29 ribu per kilogram, turun dari sebelumnya Rp30 ribu hingga Rp32 ribu. Dilansir dari suarasurabaya.net, Minggu, (5/4/2026).
“Daging ayam ras juga turun, sekarang di angka Rp35 ribu sampai Rp36 ribu per kilogram. Sebelumnya sempat menyentuh Rp40 ribu hingga Rp45 ribu,” ujarnya, Sabtu (4/4/2026).
Tak hanya itu, harga beras program SPHP dilaporkan stabil. Sementara minyak goreng rakyat MinyaKita masih bertahan di kisaran Rp15.700 per liter.
Menurut Rizal, kondisi ini menandakan kebijakan pemerintah dalam menjaga stabilitas harga pangan mulai terasa di tingkat pasar. “Sebagian besar komoditas stabil, bahkan ada yang turun. Ini sesuai arahan Presiden agar harga tetap terkendali,” katanya.
Namun, situasi berbeda terjadi pada daging sapi. Harga komoditas ini justru naik menjadi sekitar Rp140 ribu per kilogram, dari sebelumnya Rp120 ribu.
Kenaikan tersebut dipicu terbatasnya pasokan dari tingkat hulu. Pedagang mengaku kesulitan mendapatkan sapi dari pemasok, termasuk dari RPH Kedurus.
“Pasokan dari RPH Kedurus terbatas. Bahkan pemasok juga kesulitan mendapatkan sapi, sehingga berdampak pada harga jual di pasar,” jelasnya.
Kondisi ini tak hanya memicu kenaikan harga, tetapi juga menekan daya beli masyarakat terhadap daging sapi.
Sebagai langkah lanjutan, Bulog akan berkoordinasi dengan Satgas Pangan untuk menelusuri penyebab utama kenaikan harga, khususnya pada rantai pasok di sektor hulu. (ivan)
