Sejauh ini, Jawa Timur masih menjadi penopang utama ketahanan pangan nasional. Pada tahun 2025, produksi padi Jatim mencatatkan angka melebihi 10,4 juta ton Gabah Kering Giling (GKG), atau menyumbang sekitar 17,34 persen terhadap total produksi padi nasional.
Sementara untuk periode Januari hingga November 2026, potensi produksi padi Jawa Timur diperkirakan tetap solid dan bakal menembus angka 10,24 juta ton GKG.
Selain beras, ketersediaan pangan di Jawa Timur juga disokong oleh berbagai komoditas unggulan lain seperti jagung, tebu, produk peternakan (daging, susu, telur), hingga sektor perikanan. Keanekaragaman ini menjadi modal utama provinsi tersebut dalam menjaga ketahanan pangan daerah sekaligus menyuplai kebutuhan gizi masyarakat secara nasional.
Guna memperkuat posisi Jawa Timur sebagai lumbung pangan nasional, Pemerintah Provinsi Jatim terus memacu program prioritas Jatim Agro. Langkah konkret yang ditempuh antara lain pengembangan Jatim Agro-Hub, modernisasi infrastruktur irigasi, akselerasi hilirisasi produk, penguatan korporasi petani, serta dorongan terhadap program regenerasi petani muda.
