SURABAYA, PustakaJC.co – Menjelang bulan suci Ramadan, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melakukan sidak ke Pasar Dukuh Kupang, Surabaya, Selasa, (17/2/2026). Kegiatan ini bertujuan memastikan stok bahan pokok aman dan harga tetap stabil.
Blusukan ke gang-gang pasar, Khofifah berdialog langsung dengan pedagang dan pembeli. Para pedagang mengaku permintaan bahan pokok meningkat signifikan, terutama karena tradisi menyiapkan stok untuk awal Ramadan.
“Setiap menjelang hari besar dan puasa, masyarakat cenderung menyiapkan stok dua sampai tiga hari pertama. Selain tradisi megengan dan selamatan, permintaan memang meningkat, sehingga harus kita antisipasi,” ujar Khofifah.
Khofifah menegaskan, kenaikan permintaan yang tidak diimbangi peningkatan suplai akan memicu naiknya harga. Ia menyebut harga daging sapi masih relatif stabil, namun daging ayam dan telur mengalami kenaikan. Distribusi MinyaKita dalam dua pekan terakhir juga dilaporkan menurun.
“Saya sudah minta agar suplai ditambah. Kenaikan harga terjadi karena peningkatan permintaan tidak diikuti peningkatan suplai, khususnya MinyaKita, telur, dan daging ayam,” tegasnya.
Khofifah optimistis, dengan penambahan distribusi, harga bahan pokok akan kembali stabil pada awal Ramadan.
“Mudah-mudahan pada tanggal dua dan tiga Ramadan harga sudah mulai normal kembali, dengan catatan suplai bahan pokok tertentu ditingkatkan,” tambahnya.
Berdasarkan pantauan di Pasar Dukuh Kupang per 17 Februari 2026, harga kebutuhan pokok tercatat sebagai berikut:
• Beras Premium Rp14.800–15.600/kg (HET Rp14.900)
• Beras SPHP Rp12.200/kg (HET Rp12.500)
• Gula Pasir Rp17.500/kg (HET Rp17.500)
• Minyak Goreng Curah Rp20.000/kg
• MinyaKita Rp18.500/liter (HET Rp15.700)
• Daging Sapi Rp130.000/kg (HET Rp140.000)
• Daging Ayam Ras Rp42.000–43.000/kg (HET Rp40.000)
• Telur Ayam Ras Rp31.000/kg (HET Rp30.000)
• Tepung Terigu Rp12.000/kg
• Cabe Merah Besar Rp40.000/kg
• Cabe Rawit Merah Rp100.000/kg (HET Rp40.000–57.000)
• Bawang Merah Rp40.000/kg (HET Rp36.500–41.500)
• Bawang Putih Rp35.000/kg
Selain meninjau pasar, Khofifah juga membagikan paket sembako kepada tukang becak di sekitar lokasi, sebagai bentuk kepedulian pemerintah terhadap masyarakat kecil di tengah fluktuasi harga kebutuhan pokok. (ivan)
