Selain menjaga stabilitas harga, kegiatan tersebut juga menjadi sarana untuk membantu pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memasarkan produk mereka kepada masyarakat. Kehadiran produk UMKM di pasar murah diharapkan mampu meningkatkan penjualan sekaligus memperkuat perekonomian lokal.
Dalam kegiatan tersebut, Pemprov Jatim menyediakan berbagai komoditas kebutuhan pokok dengan harga di bawah harga pasar. Beras premium dijual Rp14.000 per kilogram, beras SPHP Rp11.000 per kilogram, minyak goreng Rp13.000 per liter, gula pasir Rp14.000 per kilogram, dan tepung terigu Rp10.000 per kilogram.
Selain itu, tersedia telur seharga Rp22.000 per kemasan, daging ayam Rp30.000 per kemasan, bawang putih Rp6.000 per 250 gram, bawang merah Rp7.000 per 250 gram, serta cabai Rp5.000 per 200 gram. Harga tersebut dinilai mampu membantu masyarakat memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan biaya yang lebih ringan.
Khofifah menegaskan selisih harga yang lebih murah dibandingkan pasar menjadi salah satu bentuk nyata kehadiran pemerintah dalam menjaga daya beli masyarakat, terutama ketika harga sejumlah komoditas mengalami kenaikan.
