MOJOKERTO, PustakaJC.co – Berkunjung ke Mojokerto tak lengkap tanpa mencicipi kuliner khas daerahnya. Selain terkenal sebagai Kota Onde-Onde, Mojokerto juga memiliki minuman tradisional yang menjadi favorit warga maupun wisatawan, yakni Es Badek.
Minuman berbahan dasar tape ketan hitam ini menawarkan sensasi rasa yang unik. Perpaduan manis, segar, dan aroma khas hasil fermentasi membuat Es Badek menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga, terutama saat cuaca panas. Dilansir dari gresiksatu.com, Senin, (13/7/2026).
Es Badek telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat Mojokerto. Minuman ini dibuat dari tape ketan hitam yang dicampur dengan es batu dan pemanis. Beberapa penjual juga menambahkan santan untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan nikmat.
Bagi wisatawan yang ingin merasakan pengalaman wisata kuliner autentik, Es Badek dapat ditemukan di sejumlah warung tradisional dan sentra jajanan khas Mojokerto. Harganya yang terjangkau menjadikannya mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.
