GRESIK, PustakaJC.co – Hotel Santika Gresik menghadirkan program kuliner tematik bertajuk Eksplorasi Rasa Asia yang mengajak masyarakat menikmati beragam hidangan khas dari empat negara Asia dalam satu rangkaian sajian.
Program tersebut dikemas melalui konsep All You Can Eat Dinner Buffet. Pengunjung dapat mencicipi kuliner khas Jepang, Korea, Thailand, dan Indonesia tanpa perlu bepergian ke negara asalnya. Dilansir dari gresiksatu.com, Kamis, (27/8/2026).
Selain menikmati berbagai menu, pengunjung juga dapat menyaksikan proses pengolahan makanan secara langsung melalui fasilitas Live Cooking Station.
Supervisor Food and Beverage (F&B) Hotel Santika Gresik, Rizal Rochim, mengatakan program Eksplorasi Rasa Asia dihadirkan sebagai alternatif pengalaman kuliner bagi masyarakat Gresik dan sekitarnya.
“Melalui Eksplorasi Rasa Asia, kami menghadirkan beragam menu Asia dalam konsep All You Can Eat. Pengunjung bisa menikmati berbagai pilihan hidangan dalam satu kesempatan,” kata Rizal, Selasa, (25/8/2026).
Ia menjelaskan, menu yang disiapkan membawa karakter kuliner dari sejumlah negara Asia. Dari Jepang, tersedia Japanese Specialties yang terdiri atas sushi, ramen, tempura, udon, okonomiyaki, takoyaki, katsu, dan onigiri.
Sementara dari Korea, pengunjung dapat menikmati Korean Favorites, seperti kimchi, bibimbap, bulgogi, hingga tteokbokki yang dikenal sebagai kuliner khas Negeri Ginseng.
Untuk kuliner Thailand, tersedia Thai Delight, antara lain pad thai, tom yum goong, som tam, dan mango sticky rice. Sajian tersebut menawarkan perpaduan rasa pedas, asam, gurih, dan manis.
Sedangkan dari Indonesia, Hotel Santika Gresik menghadirkan Indonesia Comfort Food, seperti nasi goreng, soto, dan bakso Malang.
“Menu yang kami hadirkan cukup beragam, mulai dari Japanese Specialties, Korean Favorites, Thai Delight, Indonesia Comfort Food, sampai Live Cooking Station,” ujarnya.
Pengunjung juga dapat menikmati sejumlah hidangan yang dimasak secara langsung. Pada Live Cooking Station, tersedia chicken paprika, capcay, dan chicken saus tiram.
Pilihan menu lainnya meliputi steam rice, nasi goreng Yangchow, kwetiau goreng, pokcoy, dan fuyung hai.
Untuk melengkapi hidangan, tersedia sejumlah pilihan minuman, di antaranya mineral water, infused water, Detox Me, serta Boost Your Immune.
Hotel Santika Gresik turut memberikan fasilitas tambahan bagi pengunjung yang datang bersama rombongan. Tersedia complimentary slice birthday cake bagi reservasi minimal tujuh orang dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
Untuk menikmati seluruh sajian tersebut, pengunjung dikenakan tarif Rp150 ribu nett per orang.
Hotel Santika Gresik juga menawarkan promo Booking 8 Free 1 bagi pelanggan yang melakukan pemesanan sebelum 26 Agustus 2026.
Program Eksplorasi Rasa Asia dijadwalkan berlangsung pada 28-29 Agustus serta 4-5 September 2026. Layanan dinner buffet dibuka mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. (ivan)
