“Awalnya kami mendatangkan mentor dan bibit vanili dari Bali. Bibit ditumbuhkan dulu di pot kecil, lalu dipindah ke pot besar dan akhirnya ditanam. Ternyata bisa tumbuh meski budidayanya tidak mudah,”ujarnya, Senin, (8/12/2025).
Menurut Bambang, biaya mendatangkan pendamping dari Bali cukup besar sehingga tahun ini warga mulai mencoba perawatan mandiri. Tantangan terbesar adalah pengaturan panas, stressing, hingga pembatasan air. Secara alami, vanili baru mulai berbunga di usia 2,5–3 tahun.
Berbagai inovasi warga Gayungan mengantarkan wilayah itu meraih sejumlah penghargaan, termasuk Juara 1 Kelurahan Berseri Surabaya dan Juara 1 tingkat Jawa Timur sejak 2023 hingga 2024.
