4. Bondowoso
Daerah Tapal Kuda ini terkenal dengan sebutan Kota Tape. Sebab, Anda bisa menemukan aneka ragam olahan tapai atau tape di sini.
Selain olahan tapai, Anda juga bisa mencicipi masakan khas Bondowoso lainnya, seperti Nasi Mamong. Yakni nasi gurih dengan aneka lauk dan sayur yang dibentuk kerucut. Lalu dibungkus daun pisang, dikukus, dan dibakar. Kuliner ini mudah ditemukan di berbagai titik Kabupaten Bondowoso.
Untuk makanan atau minuman penutup, Anda bisa cicipi olahan tape dipadu dengan Kopi khas Bondowoso.
5. Lumajang
Mampir ke Lumajang, jangan lupa cicipi dan bawa oleh-oleh pisang khas Lumajang. Namun, jangan lewatkan kesempatan untuk menjajal kuliner khas Lumajang.
Seperti Rujak Otek yang berisi rebung dan aneka sayuran lain, dan dipadu dengan petis khas Lumajang. Anda bisa membeli kuliner ini di Jalan Panglima Sudirman, Lumajang.
Selain itu, ada juga kuliner legendaris lainnyaa seperti Bakso bumbu rujak dan Lontong petis khas Bondowoso.
6. Jember
Kabupaten yang terkenal dengan agenda Jember Fashion Carnival ini juga memiliki aneka ragam kuliner khas. Misalnya Gudeg Lumintu.
Gudeg Lumintu bukan seperti Gudeg khas Yogyakarta pada umumnya. Namun, gudeg di sini dicampur dengan bumbu pecel khas Jawa Timur. Daripada penasaran, langsung saja mampir di Jalan Kertanegara 33, Jember.
Selain itu, Anda bisa cicipi Jenang Waluh yang terbuah dari buah labu. Serta Wedang Cor, yakni susu jahe yang dicampur dengan ketan hitam yang bisa menghangatkan badan.
