SURABAYA, PustakaJC.co - Bagi para pencinta kuliner pedas, berkunjung ke Surabaya rasanya belum lengkap tanpa melahap sepiring sego sambel. Perpaduan nasi hangat, racikan sambal pedas menyengat, serta aneka lauk gurih khas Kota Pahlawan ini selalu berhasil memanjakan lidah para pemburu makanan bercita rasa kuat.
Dalam bahasa Jawa, sego berarti nasi. Sajian sederhana ini memadukan nasi putih hangat yang disiram sambal ulek segar—mulai dari sambal terasi, sambal bajak, hingga sambal tempong—lalu disajikan bersama lauk andalan seperti iwak pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ayam goreng, hingga tahu dan tempe. Dilansir dari detik.com, Senin, (26/10/2026).
Menariknya, kuliner pedas khas Surabaya ini bisa dinikmati tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Cukup bermodalkan harga mulai Rp10.000, Anda sudah bisa menikmati porsi mantap di berbagai sudut kota.
