Coffee bun sendiri adalah roti bun yang di atasnya diberikan olesan racikan mentega dan kopi (moka). Jenis roti ini berasal dari Meksiko. Gerai Roti Boy dan Roti'O yang paling populer menawarkan coffee bun.
Lantas, apakah perbedaan dari coffee bun dan coffee toast? Perbedaan yang paling terlihat adalah jenis roti yang digunakan. Coffee toast menggunakan jenis roti tawar.
Langkah membuat coffee toast tentunya juga lebih mudah dan cocok dipraktekkan di rumah. Hanya memerlukan beberapa bahan, seperti roti tawar atau roti gandum, mentega, telur, gula halus, tepung terigu, dan bubuk kopi.
Untuk membuat selai moka, seduh bubuk kopi terlebih dahulu. Setelah itu, campurkan seluruh bahan sampai tercampur merata sampai tampilannya mirip pasta atau selai. Lalu, ambil satu lembar roti tawar dan oleskan dengan selai moka itu ke atas permukaan roti.
