SURABAYA, PustakaJC.co - Mencari ide menu makan malam yang praktis sekaligus mengenyangkan? Nasi goreng Magelangan bisa menjadi pilihan tepat untuk disajikan di rumah. Hidangan khas Magelang, Jawa Tengah—yang juga populer dengan sebutan nasi goreng mawut—ini memadukan nasi putih dan mie telur dalam satu wajan dengan cita rasa gurih-manis yang khas.
Perpaduan karbohidrat ini makin nikmat dengan tambahan suwiran daging ayam, telur, serta balutan bumbu halus sederhana berbahan dasar bawang putih, kemiri, dan merica. Dilansir dari detik.com, Sabtu, (5/9/2026).
Detail Masakan
- Durasi Pembuatan: 20 menit
- Tingkat Kesulitan: Mudah
- Porsi: 2 orang
Bahan Utama
- 300 g nasi putih dingin
- 250 g mie telur segar/basah
- 50 g daging ayam rebus (suwir halus)
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (iris kasar)
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur
