Bukan hanya daging buahnya saja, kulit jeruk juga dipercaya menjadi sumber antioksidan hesperidin yang dikaitkan dengan kesehatan jantung.
Jika ingin manfaat kesehatan yang lebih optimal, Rumsey menyarankan untuk menambah sedikit jus jeruk dalam minuman. Ini bisa menjadi cara lain untuk meningkatkan jumlah nutrisi yang didapatkan dari racikan kopimu.
3. Resep Sparkling Kopi yang Populer
Salah satu resep sparkling coffee populer diunggah TikToker Dan McLaughlin, pemilik coffee roasters Triangle Coffee di Cleveland. Pada akun TikToknya, pria tersebut membagikan resep minuman kopi pilihannya.
Menurutnya racikan kopi ini mirip dengan kopi Americano yang jauh lebih menyegarkan. Untuk membuat sparkling coffee, dibutuhkan beberapa bahan termasuk sparkling water atau air soda tawar, buah jeruk, daun basil, dan tentunya espresso.
Taruh potongan buah jeruk dengan kulitnya ke dalam gelas. Kemudian ditambah dengan beberapa lembar daun basil dan juga es batu. Lalu tuangkan sparkling water hingga hampir memenuhi gelas.
