Rawon :
Rawon adalah hidangan berkuah atau sup yang terbuat dari daging yang disiram dengan kuah hitam pekat yang khas dari biji kluwek dan bumbu lain yang dihaluskan.
Selain daging, Rawon juga diberi berbagai topping seperti tauge, daun bawang, dan telur asin.
Menurut legenda, Rawon merupakan hidangan khas Jawa Timur, Indonesia, yang telah ada sejak zaman kerajaan. Dalam daftar TasteAtlas, Sup Rawon menempati peringkat ke-21 dari 50 Sup Terbaik di Dunia dengan skor 4,5 dari 5.2.
