Secara keseluruhan, mengonsumsi salmon mentah dapat dilakukan dengan aman jika mengikuti prosedur pengolahan yang benar. Pembekuan pada suhu yang tepat dan memastikan alat yang digunakan tetap higienis adalah langkah penting dalam meminimalkan risiko kontaminasi.
Oleh karena itu, bagi yang ingin menikmati hidangan salmon mentah, penting untuk memperhatikan cara penanganan dan penyajiannya agar tetap aman dan lezat. Sebagai tambahan, memilih pelengkap yang tepat seperti kecap Jepang atau bahan asam alami akan meningkatkan kenikmatan hidangan tersebut. (nov)
