1. Siomay
Siomay dikenal sebagai makanan yang dikukus dan disajikan dengan saus kacang gurih, ditambah jeruk limau dan kecap manis. Campurannya terdiri dari tahu, kentang, kol, pare, dan otak-otak. Siomay disebut sebagai salah satu comfort food paling populer di Indonesia.
2. Batagor
Batagor atau baso tahu goreng berasal dari Bandung. Meski mirip siomay, batagor digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus kacang pedas. Kudapan ini sudah dikenal sejak 1980-an dan kini banyak dijual berdampingan dengan siomay di kaki lima.
3. Sate Kambing
Sate kambing jadi favorit di banyak daerah. Dagingnya yang khas, bumbu rempah, serta cara bakar tradisional dengan arang membuat rasa sate ini sulit ditiru. Biasanya disajikan dengan kecap pedas atau sambal kacang.
