3. Teh Jatiluwih – Bali
Berbeda dengan daerah lain, teh khas Jatiluwih diseduh dari beras merah sangrai, bukan daun teh. Hasilnya adalah minuman berwarna merah dengan aroma khas yang populer sebagai minuman sehat.
4. Teh Dingin atau Es Teh – Jakarta dan Sekitarnya
Di ibu kota dan sekitarnya, nama "es teh" atau "teh dingin" sudah jadi istilah umum. Minuman ini kerap hadir di hampir semua rumah makan, menjadi pasangan setia bagi berbagai hidangan berat.
5. Teh Kampul – Banyumas
Banyumas punya teh kampul, teh manis panas yang disajikan dengan irisan jeruk nipis. Versi dinginnya pun populer dan menawarkan sensasi menyegarkan yang berbeda.
Setiap sebutan es teh manis ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga warisan budaya yang menunjukkan betapa beragamnya Indonesia. Menikmati segelas es teh di daerah yang berbeda bisa jadi petualangan rasa dan cerita yang menyenangkan. (nov)
