Berapa Banyak Porsi yang Dianjurkan?
Menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika, disarankan untuk mengonsumsi 5–7 ons (sekitar 140–200 gram) makanan berprotein per hari, termasuk 8–10 ons (sekitar 225–280 gram) makanan laut per minggu.
Sementara itu, Kementerian Kesehatan Indonesia menganjurkan agar masyarakat mengonsumsi ikan minimal dua kali seminggu, atau setidaknya 175 gram per minggu. Rekomendasi ini bertujuan untuk menurunkan risiko penyakit kronis, terutama penyakit jantung.
Meski bermanfaat, konsumsi ikan juga perlu memperhatikan jenisnya. Beberapa ikan berukuran besar seperti tuna, ikan todak, dan hiu memiliki kandungan merkuri yang tinggi, yang dapat membahayakan sistem saraf, khususnya bagi ibu hamil dan anak-anak.
Untuk itu, disarankan memilih ikan dengan kadar merkuri rendah seperti salmon, seabass, kod, nila, makarel, dan sarden agar manfaatnya lebih optimal tanpa risiko kesehatan. (nov)
