SURABAYA, PustakaJC.co - Meskipun penting untuk memasak, tidak semua minyak goreng itu sehat. Berikut ini beberapa jenis minyak goreng yang sering dipakai tapi ternyata benar-benar tidak baik untuk kesehatan.
Minyak masak atau minyak goreng adalah salah satu kebutuhan dapur yang cukup esensial. Menumis, menggoreng, bahkan membuat sambal pun terkadang membutuhkan minyak masak atau minyak goreng agar masakan terasa lebih enak.
Dalam hal memasak, jenis minyak yang Anda gunakan memang berdampak besar pada cita rasa makanan. Tapi bukan hanya itu, dampak minyak goreng ini juga cukup besar untuk kesehatan.
Minyak tertentu diklaim menyehatkan, sementara minyak lainnya disebut berbahaya dan direkomendasikan untuk dihindari.
