Setelah proses ekstraksi selesai, kopi perlu disaring dengan baik agar terbebas dari ampas dan menghasilkan tekstur yang bersih.
Cold brew yang telah jadi dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari dan tetap mempertahankan kualitas rasanya.
Minuman ini juga dapat disajikan dalam berbagai variasi, mulai dari dicampur susu, krim, gula cair, madu, hingga dinikmati langsung dengan es batu.
Popularitas cold brew terus meningkat karena menawarkan sensasi kopi yang berbeda dibanding metode seduh konvensional.
Selain lebih praktis untuk disimpan, cold brew juga menjadi pilihan bagi penikmat kopi yang menginginkan rasa lebih lembut dan tidak terlalu asam.
Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, siapa pun kini dapat menghadirkan secangkir cold brew berkualitas ala kafe langsung dari dapur rumah sendiri.
(int)
