Perpaduan terong yang lembut dengan ikan teri yang gurih membuat menu sederhana ini cocok menjadi lauk pendamping nasi. Bumbu bawang, cabai, dan rempah juga memberikan aroma serta rasa yang lebih kuat pada masakan.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang sederhana, tumis terong campur teri dapat menjadi pilihan menu rumahan untuk makan bersama keluarga. (ivan)