SURABAYA, PustakaJC.co – Roti tawar dapat diolah menjadi berbagai kreasi menu sarapan yang praktis dan menggugah selera. Salah satunya Coffee Bun Toast Isi Creamy, perpaduan roti dengan lapisan krim kopi serta isian manis dan gurih yang terinspirasi dari sajian bakery populer.
Menu ini bisa menjadi alternatif sarapan bagi masyarakat yang memiliki aktivitas padat. Proses pembuatannya relatif sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Dilansir dari detik.com, Sabtu, (31/10/2026).
Mengutip resep detikFood, Sabtu, (31/10/2026), Coffee Bun Toast Isi Creamy menggunakan roti tawar sebagai bahan utama. Bagian luarnya dilapisi krim kopi yang akan mengeras setelah dipanggang, sehingga menghasilkan tekstur khas coffee bun.
Sementara itu, bagian dalamnya berisi perpaduan margarin, susu kental manis, dan keju mozzarella. Kombinasi tersebut menghadirkan cita rasa manis dan gurih dalam satu sajian.
Untuk membuatnya, bahan yang perlu disiapkan antara lain delapan lembar roti tawar yang dipotong menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Adapun bahan krim kopi terdiri dari dua sendok makan kopi hitam instan tanpa ampas, empat sendok makan air panas, 60 gram margarin, 60 gram gula halus, satu butir telur, dan 70 gram tepung terigu.
Sementara bahan isian meliputi margarin secukupnya, empat sendok makan susu kental manis, serta keju mozzarella sesuai selera.
Cara Membuat Coffee Bun Toast Isi Creamy
Langkah pertama, larutkan kopi hitam instan dengan air panas, kemudian sisihkan. Campurkan margarin dan gula halus dalam wadah, lalu aduk hingga merata.
Setelah itu, masukkan telur dan larutan kopi. Aduk kembali hingga tercampur, kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap. Pastikan seluruh bahan menyatu dan memiliki tekstur krim. Masukkan adonan ke dalam piping bag agar mudah diaplikasikan.
Berikutnya, olesi permukaan roti tawar dengan margarin dan susu kental manis. Tambahkan keju mozzarella sesuai selera, kemudian tutup menggunakan lembaran roti lainnya.
Potong roti menjadi bentuk segitiga dan ulangi proses tersebut hingga seluruh bahan habis. Setelah itu, oleskan krim kopi di bagian atas setiap potongan roti sebagai topping.
Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang roti selama kurang lebih 15 menit hingga bagian atasnya matang dan mengeras.
Coffee Bun Toast Isi Creamy siap disajikan sebagai menu sarapan. Sajian ini juga dapat dipersiapkan pada malam hari, kemudian dihangatkan kembali pada pagi hari agar lebih praktis.
Dengan perpaduan aroma kopi, tekstur roti panggang, serta isian keju dan susu kental manis, kreasi ini bisa menjadi pilihan menu rumahan untuk menghadirkan variasi sarapan yang berbeda. (ivan)
