Tidak sekadar menjadi tempat bersantap, Locavore NXT juga menghadirkan pusat eksplorasi kuliner melalui fasilitas penelitian dan pengembangan. Restoran ini memiliki food forest atau kebun pangan di area atap serta ruang budidaya jamur.
Dalam penyajian hidangannya, Locavore NXT mengutamakan bahan pangan dari petani dan produsen lokal Indonesia. Pengunjung juga dapat menikmati pengalaman bersantap sembari melihat proses kreatif di balik pengolahan menu.
Sementara itu, August Jakarta menempati peringkat ke-42 dalam daftar restoran terbaik Asia 2026. Restoran yang berada di Sequis Tower, Ground Floor, Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta, tersebut didirikan oleh Chef Hans Christian dan Budi Cahyadi.
August Jakarta mengusung konsep fine dining dengan menghadirkan cita rasa modern yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Indonesia. Restoran ini juga memiliki dapur terbuka atau open kitchen yang memungkinkan pengunjung menyaksikan aktivitas tim dapur dalam menyiapkan hidangan.
