JAKARTA, PustakaJC.co — Di tengah terik matahari saat menjalankan ibadah puasa, Alay Juanta, 50, tetap cekatan menganyam daun kelapa muda menjadi kulit ketupat. Aktivitas itu dilakoninya setiap hari di kawasan depan Pasar Pisang, Palmerah, Jakarta Barat, menjelang meningkatnya permintaan ketupat untuk kebutuhan Lebaran 2026.
Bagi Alay, momen Idulfitri bukan hanya soal menjaga tradisi kuliner khas Lebaran, tetapi juga kesempatan untuk meningkatkan penghasilan. Meski hari raya masih beberapa pekan lagi, pesanan kulit ketupat mulai berdatangan.
“Hari ini baru ada dua orang yang pesan,” ujar Alay. Demikian dikutip dari Jawapos.com, minggu, (15/3/2026).
Alay bukan pedagang musiman. Ia telah lama berjualan kulit ketupat di kawasan Pasar Pisang. Namun, menjelang Lebaran, produksi anyaman ketupat biasanya meningkat tajam karena permintaan dari masyarakat maupun pedagang makanan.
