Menurut Herry, Festival Rujak Uleg kini tidak hanya menjadi agenda kuliner tahunan, tetapi telah berkembang menjadi salah satu event budaya ikonik Surabaya yang masuk dalam Karisma Event Nusantara 2025 dan Karisma Event Nusantara 2026.
“Festival ini menjadi salah satu event ikonik Surabaya yang pelaksanaannya selalu dinantikan masyarakat setiap bulan Mei. Antusiasme pengunjung selalu tinggi dan dampaknya terhadap branding pariwisata kota juga sangat besar,” katanya.
Pada penyelenggaraan tahun lalu, Festival Rujak Uleg berhasil menarik sekitar 12 ribu pengunjung dengan perputaran ekonomi mencapai lebih dari Rp1,28 miliar. Tahun ini, jumlah pengunjung diproyeksikan meningkat seiring konsep acara yang dibuat lebih meriah.
Sebanyak 136 kelompok peserta dan 132 peserta lomba fashion tematik dipastikan ambil bagian dalam festival tersebut. Mereka akan tampil menggunakan kostum kreatif yang disesuaikan dengan tema “Rujak Phoria”.
