Kuliner

Mengenal Empon-Empon, Minuman Herbal Para Leluhur untuk Daya Tahan Tubuh

Mengenal Empon-Empon, Minuman Herbal Para Leluhur untuk Daya Tahan Tubuh
dok kulinerq

 

“Sebelumnya, seminggu 30-an botol, sekarang bisa sampai 100 botol,” ungkapnya.

 

Jamu yang biasa dibuat Triana adalah jamu kunyit asam dan jamu kunyit asam sirih. Dapur Kenari miliknya juga menyiapkan jamu lain bila ada permintaan. Peningkatan pesanan jamu nyatanya diikuti kenaikan harga empon-empon di pasaran.

 

“Yang kelihatan naik banget itu jahe, kayu manis, dan cengkih. Jahe yang biasanya Rp40 ribu per kilogram, sekarang Rp60-70 ribu. Kunyit masih terjangkau,” jelasnya.

 

Tingginya permintaan empon-empon membuat para pedagang kewalahan melayani pembeli yang datang silih berganti. Seperti yang dialami Ia (38), pedagang empon-empon di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur. Ia bersama sang suami sibuk melayani pengunjung yang membeli empon-empon dan jamu lainnya pada pagi, siang, dan malam hari.

Baca Juga : Jelang Lebaran, Jokowi Pantau Stok dan Harga Bahan Pokok di Pasar Rakyat Merangin
Bagikan :