Lastri membuat sendiri olahan bakso yang dijual. Bakso dibuatnya dari daging sapi pilihan. Dicetak menggunung dengan bentuk kerucut seperti tumpeng. Tekstur baksonya empuk juicy. Aroma gurihnya menebar kuat menggoda selera. Apalagi dengan kuah bening segarnya.
Belum selesai sampai di situ, sebelum disajikan dan dinikmati dalam keadaan panas-panas, puncak kerucut bakso akan disiram dengan kuah saos sambal yang melimpah.
Bakso tumpeng yang disajikan di atas talenan yang di pinggirnya dipenuhi suwiran ayam, kacang, rajangan timun, tomat dan selada. Sementara itu isian bakso tumpeng saat dibelah terdapat telur puyuh hingga jeroan ayam.
Jadi menyantap bakso tumpeng ini tak hanya puas dengan bakso tetapi juga banyak lauk tambahannya. Makanya orang memesan selalu dimakan beramai-ramai. Dijamin bakal puas dan kenyang.
