SURABAYA, PustakaJC.co - Nasi jadi salah satu hidangan pokok di dunia. Nasi adalah sumber karbohidrat yang penting untuk mengisi energi tubuh.
Tapi, nasi tak cuma dikonsumsi biasa. Ada banyak sajian olahan yang dibuat dengan bahan dasar nasi. CNN Travel merilis daftar hidangan berbahan nasi terbaik di dunia.
Nasi goreng yang berasal dari Indonesia masuk dalam daftar tersebut. Nasi goreng memang sejak lama jadi kuliner favorit pelancong mancanegara.
Nasi goreng duduk di posisi ke-10 dari daftar 20 sajian berbahan dasar nasi terbaik di dunia.
"Nasi goreng merupakan makanan pokok yang murah dan mengenyangkan, yang disajikan di warung pinggir jalan dan restoran di seluruh Indonesia," tulis CNN.
Memang betul, Anda dapat menemukan nasi goreng di mana saja. Tak sulit mencari nasi goreng di seantero Indonesia. Hampir di setiap sudut jalan ada warung nasi goreng.
CNN juga menyebut bahwa sajian nasi goreng memadukan rasa manis dan asin.
"Hidangan ini terbuat dari 'nasi panjang' yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah," tulis CNN. Rasa manis biasanya didapat dari kecap manis yang jadi salah satu bumbunya.
Sebagai makanan rumahan, nasi goreng punya banyak variasi. Ada yang dipadukan dengan telur, udang, dan ayam.
"Nasi goreng biasanya dinikmati dengan saus sambal pedas," tulis CNN.
Selain nasi goreng, CNN Travel juga memasukkan sajian berbahan nasi terbaik lainnya di seluruh dunia. Berikut daftar lengkapnya:
1. Jollof, Afrika Barat
2. Zongzi, China
3. Milchreis, Jerman
4. Paella, Spanyol
5. Risotto, Italia
6. Arancini, Italia
7. Biryani, India
8. Kabuli pulao, Afganistan
9. Onigiri, Jepang
10. Nasi goreng, Indonesia
11. Tahdig, Iran
12. Kedgeree, India/Inggris
13. Arroz imperial, Kuba
14. Pelau chicken and pigeon peas, Trinidad dan Tobago
15. Louisiana dirty rice, Amerika Serikat
16. Wali wa kukaanga, Kenya
17. Chicken perloo, Amerika Serikat
18. Alaisa fa'apopo, Samoa
19. Bibimbap, Korea Selatan
10. Khao pad, Thailand
(int)
