Cara membuat keju mozzarella
1. Pertama, masukkan semua bahan ke dalam satu panci.
2. Aduk semua bahan hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, diamkan adonan selama 30 menit saja.
4. Setelah itu, saring adonan dengan kain hingga tiga kali supaya ampas susu terbuang dan adonan menjadi mudah dipadatkan.
5. Tuang adonan ke dalam mangkuk dan diamkan hingga mengeras.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, Anda bisa membuat keju mozzarella sendiri di rumah dengan mudah.
Selain lebih hemat, hasilnya juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda, baik untuk camilan maupun pelengkap hidangan favorit. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga! (nov)
