Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 3/4 sdt garam
Serundeng Kuning:
- 1/4 butir kelapa setengah tua (parut memanjang)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 cm kunyit (haluskan)
- 2 lembar daun jeruk (haluskan)
- 3/4 sdt garam (haluskan)
- 1/2 sdt gula pasir (haluskan)