Cara Membuat:
- Masak nasi: Siapkan nasi putih dan sisihkan.
- Bumbui daging: Campur daging dengan kecap asin, garam, gula, dan minyak wijen. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
- Masak daging: Panaskan minyak goreng di wajan, masak daging hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan telur: Goreng telur hingga matang, lalu iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Siapkan alas: Letakkan selembar rumput laut di permukaan datar yang bersih.
- Susun nasi: Ambil 1/4 bagian nasi, ratakan di atas rumput laut.
- Tambahkan isian: Letakkan potongan daging, irisan telur, wortel, mentimun, dan taburi dengan wijen sangrai.
- Gulung: Gulung rumput laut dengan rapat, padatkan menggunakan tangan.
- Potong: Iris kimbap sesuai selera.
- Hias: Taburkan wijen hitam di atas potongan kimbap.
Kimbap ala Korea siap disajikan! Hidangan ini cocok untuk sarapan, bekal, atau camilan saat piknik. Selamat mencoba! (nov)
