SURABAYA, PustakaJC.co - Pete adalah makanan yang sering dijumpai di Indonesia, biasanya dinikmati sebagai lalapan dengan sambal. Meskipun memiliki aroma yang khas, petai tetap menjadi favorit banyak orang. Pete, yang termasuk dalam kelompok biji-bijian, biasa dimasukkan ke dalam nasi goreng, sayur, atau lauk lainnya.
Meskipun dikenal dengan baunya yang kurang sedap, pete kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, ada juga beberapa efek samping yang perlu diperhatikan saat mengonsumsinya.
Dilansir dari laman detikfood, berikut ini manfaat dan efek samping mengonsumsi pete:
1. Kesehatan Pencernaan
Menjaga kesehatan pencernaan sangat penting karena usus berperan besar dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan pencernaan adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat, yang dapat ditemukan pada sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Pete adalah salah satu biji yang kaya akan serat, dan bisa menjadi pilihan tambahan untuk meningkatkan asupan serat harian. Kamu bisa menikmatinya sebagai lalapan, bersama dengan sayuran berserat lainnya seperti bayam.
2. Kesehatan Ginjal
Ginjal memiliki peran vital dalam menyaring darah dan mengeluarkan zat-zat yang tidak dibutuhkan tubuh. Untuk mendukung fungsinya, penting untuk mengonsumsi makanan sehat yang bergizi, termasuk yang mengandung potasium, mineral yang membantu menjaga kesehatan ginjal. Pete mengandung potasium, sehingga mengonsumsinya secara teratur dapat membantu mengurangi risiko batu ginjal.
3. Kesehatan Mental
Pete mengandung triptofan, sebuah zat yang dapat meningkatkan mood dan memberi rasa bahagia. Oleh karena itu, mengonsumsi pete bisa membantu saat merasa sedih atau stres. Mengonsumsi pete secara rutin juga dapat berkontribusi dalam menjaga kesehatan mental.
4. Diabetes Tipe-2
Diabetes tipe-2 adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh lonjakan kadar gula darah, sering kali akibat pola makan yang berlebihan mengonsumsi makanan dan minuman manis.
5. Efek Samping Mengonsumsi Pete
Meski memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, mengonsumsi pete juga dapat menimbulkan efek samping. Selain memberikan aroma tak sedap pada mulut, pete juga dapat menyebabkan bau yang tidak enak di toilet.
Aroma ini bisa bertahan cukup lama, bahkan hingga 2-3 hari jika pete dikonsumsi dalam jumlah banyak, yang mungkin menimbulkan ketidaknyamanan bagi sebagian orang. (nov)
