Bahan Isian:
4 butir kuning telur ayam
Bahan Cuko:
500 ml air
250 gram gula merah
6 sdm kecap manis
2 sdm cuka masak
30 gram asam jawa
1 sdt garam
7 buah cabai rawit, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, potong kecil-kecil
100 gram mi telur, rebus dan tiriskan
500 ml minyak untuk menggoreng
